おいらカラアゲニスト#031 全粒粉から揚げ弁当

全粒粉から揚げ弁当

久しぶりに会った知り合いに「○○さ～ん」と声をかけると

「俺、今○○なんだよね」・・・(*・◇・*)はぁ～？

なんと彼、婿養子だったのが最近離婚したそうで

かなりのレアケースに遭遇しちゃったんすよね～

で、「名義変更とか大変だったでしょ？」って聞くと

そうでもなかったそうです(・∀・；)へ？･･･

考えてみりゃ～日本人の四割近くは

一生に一度は苗字が変更するわけでして～

そこんとこはスムースじゃないと困るもんね～

て事で、近々"離婚祝い"でぱーっとやろう！

この香ばしさは秀逸！



あと少々で送料が無料って勢いで買った"全粒粉"すが～

コレが大当たりってイタダキマッカチン！

はむっ・・・ｳﾏｲ(≧∀≦)σｼﾞｬﾏｲｶ☆

唐揚げの"衣"っていくつか流儀がありますが～

冷めていながらカリッとしてて粉の風味が！

既存の唐揚げとは一線を画す食感でして～

言うなれば"フライと唐揚げの中間"ってか～

これがホントの新食感宣言(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

朝一番早いのは #059 サバ鍋朝ご飯

サバ鍋朝ご飯

ある人が「エスニック料理は見た目でダメ」ってんだけど～

それ言っちゃったら日本料理だってドンダケってなるよね！

"寿司"なんて生魚が飯にのってるだけって

ある意味、グロテスクだしさ～

"丼物"なんてやりゃ～いいってもんじゃないよね！

"天ぷら"は色彩が単調だし"そばうどん"は寄生虫

って突っ込まれてもいたしかたないしさ～

"食"って"刷りこまれた記憶"と同調してんだね！

すべての記憶を消して「さー食べろ！」って言われたら

「無理っす」ってのけっこうあると思いますよ～

だから見た目は気にしません！



冷蔵庫にあるもん全部ぶち込んでみましたd(≧∀≦*)

味付けは"味噌 キムチ 酒粕"ってオーバーキル！

自殺行為じゃねってイタダキマッカチン！

ふーふー・・・NANIKORE(≧∀≦)σ旨いぉ★

酒粕の甘みとキムチが以外やマッチング！

旨みの浸みたキノコさん達がなんとも美味い！

なんども言ってんかしないけど"カオスと調和は紙一重"

むしろ俺なんか"中道ややカオス寄り"がマストと思われ～

断言、混沌は美味いぞ！(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

丼と鳴った花火だ #071 親子丼Ver椎茸 大葉実佃煮

親子丼Ver椎茸 大葉実佃煮

普段飲んでるビールは"サッポロ黒ラベル"なんだけど～

チョイと"キリンラガー"をいただいたので風呂上りにグビッ！

・・・・・・・・(・∀・；)へ？こんな味だったけ？

結局、ビールって"味よか慣れ"だと思うんだよね～

俺が酒呑み始めた時分はわりとどこでも"キリン"

なもんで結構な量飲んでたんだけど～

その後のアサヒ スーパードライ旋風！

これで全部変わっちゃったんだよね～

"キリン サッポロ"置いてる店も"ドライ"になってね～

各社便乗して"ドライ"を販売したのも懐かしいね～

で、紆余曲折あって"サッポロ黒ラベル"に落ち着いた！

その昔"蓮舫ちゃん"がＣＭ出てたのも懐かしいよね～

ベジータ親子丼進化系！



朝、素焼きでいただいた"椎茸"を親子丼で！

大葉実ふりふりでイタダキマッカチン！

はむはむ・・・NANIKORE(≧∀≦)σ旨いぉ★

親子丼に椎茸はありです！

"鶏＆キノコ"なんだから外れるわけがない！

そこに"大葉実"の香りが鮮烈でしてね～

こいつは商品化激ｼｸ(☆≧∀ﾟ)bｷﾎﾞﾝﾇ!

朝一番早いのは #058 サワラ西京焼き朝ご飯

サワラ西京焼き朝ご飯

相方が"道志道の駅"で色々と仕入れてきました

同じ県内でも一足早く冷え込んでくるようで

近所の野菜スタンドとは違った品揃えだそうです！

キノコ類とか漬物とか楽しめますね～

明日は鍋の予定d(￣▽￣o)

これぞ最強焼き！



サワラがなんと二切れ１４０円！ｳｿ(=ﾟωﾟ=；)ﾏｼﾞ!

漬け込むこと三日でイタダキマッカチン！

もぎゅっ・・・ﾏｼﾞ旨(o≧▽ﾟ)ﾔﾘﾌﾞｰ!

甘くてしょっぱくて香りが良くてマジ美味いんすけど～

"生姜 椎茸 甘唐辛子"合わせて１００円未満って

いいんでしょうか？いいんです！

おっ、なにげに新しいコピーができたようで、、、

で、豆腐と納豆がファミマのＰＢなんですが

なかなかにやりますね～想像以上っす！

徒歩三分でGETゆえにこれからも激ｼｸ(☆≧∀ﾟ)bﾖﾛ!

魔導学園うどん科の劣等生 #079 おでんうどん

おでんうどん

「ダイソーで小さい笊買って来て☆」ってご命令で～

早速、行ってきたんすが、、、あれ？

陳列変わってんじゃんｳｿ(=ﾟωﾟ=；)ﾏｼﾞ!

そいでも、キッチン用品はわりかと目立つし～

困ったのが"冬用靴下"がどこにあるものか・・・

なんか現在進行形で作業が進んでる様子で～

探したらある一角に便宜的にディスプレイされてて

スーパーとかドラッグストアとか定期的に

陳列を変えてるみたいなんだけどさ～

あれって意味あるの？

本来は最終回！



に、食べるはずの"おでんうどん"なんすが～

ほら～生うどん、買ってあるじゃないすか～

多少フライングでイタダキマッカチン！

ずず～～・・・ｺﾘｬ～(σ≧∀≦)σ美味しっくす☆

そりゃ～家で何度も"おでん"食ってますがね～

同じフォーメーションは二度とない！

つまり、コノ味、一期一会！

"黒はんぺん"の効果でかな～～～り濃厚魚系！

それが"うどん"に浸みてんだよね～美味いよね～

二度あることは三度ある！(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

ごはんができたよ#428 おでん

おでん

コンビニで"おでん"が一番売れる月ってのが

10月なんだってね～ｳｿ(=ﾟωﾟ=；)ﾏｼﾞ!

ま～"先物"ってことなんでしょ～

ガチで寒い時期よか10月ってのも以外だよね～

"おでん"で思い出すのが某少女漫画家さんが

「紀文 魚河岸揚げ」が大好物なんだけど

郷里、九州地方には売ってなくて

東京で爆買いしてるらしいね～

20年以上前の話だから今は売ってるかも、、、

始まっちゃったら止まらない！



人間二人と猫一匹、鍋イッパイにおでん作った日にゃ～

当分おでんってイタダキマッカチン！

ふーふーはむっ・・・激旨≧(´▽｀)≦やっふ～☆

昨日から煮込んでんから浸みてますね～

柔らかほくほくっすよ～

我家で"おでんモード"が炸裂するのは

相方が箱根に行った時d(￣▽￣o)

小田原 鈴廣の"おでん種"美味いんだよね～

そこに魚河岸揚げに黒はんぺんと来た日にゃ～

お昼もおでん、明日もおでん！(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

魔導学園うどん科の劣等生 #078 冷やし天玉うどん

冷やし天玉うどん

歯が治りましたぃぇ━━ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ━━ぃ♪

いや～一週間辛かったっすね～食い辛かったね～

で、記念すべき"第一食"はと言いますと、、、

"冷やしうどん"(*・◇・*)はぁ～？

だって～歯科医の隣がマルエツなんすよ～

つい寄ってみると俺の大好物の

生うどん４０％オフ！d(≧∀≦*)

さらに揚げ物半額！ｳｿ(=ﾟωﾟ=；)ﾏｼﾞ!

これは食わない手はないと思われ～

ここに至るわけっすd(￣▽￣o)

噛めるって幸せ！



まさに幸せを噛み締めるってイタダキマッカチン！

ずず～～・・・ｺﾘｬ～(σ≧∀≦)σ美味しっくす☆

"うどん"ってこんな美味かったんすねっ！

"うどんは喉で噛む"なんて言いますがペイっ！

ヤッパ歯で噛んでこその小麦香なんだよね～

"掻き揚げ"はカリカリ！"温玉"は半熟！

今日、この日のために生きてきたっす！

でもさ～・・・もう一本治療だそうで(-｡-;)ﾔﾍﾞ

コリアクロニクル(仮) #042 カツオユッケジャンビビンバ

カツオユッケジャンビビンバ

最近"カセットテープ"が流行ってるそうで～

アキバのニッチなショップに若い女性なんか行ってるって！

確かに今時のAV機器の複雑さから比べれば

"入れてプチッ"って手軽さは魅力なのかね～

２ＴＢのＨＤＤにＣＤデータ移植した俺的には

「あんでかね～」って感じなんすけどね、、、

ってか、最近の若い者はＭＤ知らねっ！

斯く言う俺も資源ゴミにデッキ出してから幾星霜

ソフトもみ～～～んな捨てちゃったしね～

"音声データ"のフォーマットってさ～

さらなる進化ってあんすかね～

歯に優しいフォーマット！



昨日と変わり映えしませんがこのスタイルって

"歯痛に優しい"ってのが判明しまして～

本日カツオでイタダキマッカチン！

まぜまぜハムッ・・・NANIKORE(≧∀≦)σ旨いぉ★

鮮度的にイマイチなれどジャンがフォローしてまして～

"ニンジンナムル"もGOOD JOB！

これが最後の方口ご飯かと思うと感無量ではあります！

今日は歯医者だぜ！(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

コリアクロニクル(仮) #041 マグロユッケジャンビビンバ

マグロユッケジャンビビンバ

最近、改めて感じいってんのが～

２度の差はでかいね！d(≧∀≦*)

風呂の追い炊きの温度が俺は43度、

相方は41度が調度いいと感じる温度！

で、43度に設定したら出る時下げるようにと

キツ～～～くお達しがあるんですが、、、

つい忘れちゃうんすよね～(*'U`*)ﾃﾍ

たった２度差で「熱くてはいれないでしょ☆」ﾌﾟﾝｽｶ

ってお叱りを被るわけでして～

みなさんのお宅ではどう折り合いを付けてるのかって、、、

我家がレアケースなんでしょうか(・∀・；)へ？･･･

後一日の辛抱っす！



明日、歯科医で治療してもらえるんで

食い辛いのも後三食ってイタダキマッカチン！

右ではむはむ・・・ｺﾘｬ～(σ≧∀≦)σ美味しっくす☆

スペックから申しますと"明日葉納豆""小松菜キムチ"

"マグロユッケジャン"からの～大葉実佃煮！

こいつは美味いにきまっておろうがっ！

食い辛いのもいつかはいい思い出に、、、

♪あんな時代もあたねと♪って、みゆきは神(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

パンもありじゃね #066 まかいの牧場 豚蔵さんソーセージエッグ

まかいの牧場 豚蔵さんソーセージエッグ

相方が仕入れてきた静岡県富士宮市朝霧高原

まかいの牧場 豚蔵さんのソーセージ！d(≧∀≦*)
まかいの牧場

俺は行ったことないんだけどね～

ちなみに"まかいの"ってオーナーさんの姓からきてて

漢字では"馬飼野"って書くそうですd(￣▽￣o)

"魔界の牧場"って記される事もたびたびだそうで～

ま～チョットしたジョークなんでしょう

我が町にも"高座豚"って名産品があるだけに

つい比較しちゃうんすがね～

ぶっちゃけ、たいした違いはありません(・∀・；)へ？･･･

ドッチも美味くていいじゃん！



コッチのがいくらか"燻製香"が強いような気がすますが～

話は食ってからってイタダキマッカチン！

パキッ・・・ｳﾏｲ(≧∀≦)σｼﾞｬﾏｲｶ☆

これは美味いっす！力強い味っす！

肉の味が濃ゆいだけに強めの燻製があうんでしょう

今まで食った中で、一番の"燻香"ですね～

濃厚な"チェダーチーズ"にもこの上なくフィット！

もろもろ合わせて今朝もハッピー(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

魔導学園うどん科の劣等生 #077 たぬきうどんVer京都

たぬきうどんVer京都

さて"たぬき きつね論争"の最後を飾るのは～

"京たぬきうどん"なんすけどね～

画的に判りづらいっすが"お揚げの餡かけ"なんすよ！

で、なんでコレっが"たぬき"かって～と～

たぬきが化ける"ドロン"が餡かけの"トロン"と・・・

ダジャレっすか！ゞ(≧ｍ≦●)ぷっ

京都人ならそこんとこ冷たくあしらって欲しいっす！

こういう洒落に鋭く突っ込んでこそ京都人でしょ！

"友達にしたくない県民NO1"なら笑いに走るなよ！

で、実際に俺も何回か食べてるんだけど、、、

冬には底冷えする京都ならかなり暖まりますd(￣▽￣o)

でもさ～レンゲか杓子は必要と思われ～

火傷に注意なのは言うまでもないっす！

俺的にアレンジ！



猫舌なんで"トロミ系麺"て苦手なんすよね～

実物はタップリと餡がかかってますが～

そこは俺流でイタダキマッカチン！

ずず～～～・・・ﾏｽﾞﾏｽﾞｳﾏｲ(≧∀≦)σじゃん☆

と言っても"お揚げ＆ネギ"っすからね～

今時ならもっと具材をふやしたのが良いと感じるのは

俺だけじゃ～ないよね～

伝統を打ち破る猛者の登場を願う(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

蕎麦でいてくれるだけで#069 大葉実佃煮そば

大葉実佃煮そば

大御所ボブ・ディラン氏がやってくれますね～

ノーベル賞完全しかとっ！ゞ(≧ｍ≦●)ぷっ

ノーベル賞の基準ってのが採算性なんすよね～

しかも、金融業にとって美味しいってのが条件！

要は"投資対象として"ってのが大事なんすね～

そんな団体が"おまけ"として設けたのが～

"ノーベル平和賞文学賞"なんすね～

早い話が"金融業界のカモフラージュ"なんすよ～

そんなのいらねっ！ってカッコよすぐる！

ディランさん、知ってる事全部話してくれないすかね～

ににに肉食いて～っ！



庭の大葉にタップリと実がつきました～

それを"佃煮"にしてもらったんすが～

ホントは銀シャリがってイタダキマッカチン！

ずず～～・・・激旨≧(´▽｀)≦やっふ～☆

なんと言っても"香り"が良いっすね～

プチプチな食感もたまりまセブン！

ぶっちゃけ、ネギもワサビもいなねんじゃね～

これは白いご飯にも狂おしく合うことコノ上なし！

ですが・・・

歯が治るまでの辛抱とは言え、カロリー低すぐる件

蕎麦でいてくれるだけで#068 たぬきVer大阪

たぬきVer大阪

奥歯、治療中に付きサクサク進む"東西たぬき きつね事情"

さてコレが大阪で言うところのたぬき！

"たぬきそば"じゃなくて"たぬき"なんでd(￣▽￣o)ﾖﾛ

大阪では"うどん"が"そば"に化けたっ！

って解釈で"そば＆油揚げ"のフォーマットを

"たぬき"って呼ぶマナー！d(≧∀≦*)

以外ですが大阪は"そば屋"あります！

むしろ屋号は"○○そば"って店のが多いぐらいで～

しかも"そば"はカツオ出汁なんすよ！

そこ、使い分けてんすよね～

"カツオ出汁"でドッチも食ってた関東人よか

はるかに柔軟性のある県民なんすよね～

ソコは見習いたいっす！



クドイお揚げも大阪流でイタダキマッカチン！

ずず～～・・・超～(≧∀≦)σ旨ﾔﾝｹ☆

"お揚げ"濃い味ながらも油はしっかり抜けてまして～

甘いお汁がジュッときてからのずず～が美味いっす！

にしてもコノそば、マジ美味いじゃん！

JA市場で100円しないんだからビックリだよね～

今時の"生麺の立ち食い"に引けを取りません！

こいつは早速、大人買い也(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

コリアクロニクル(仮) #040 チョングッチャンチゲクッパ

チョングッチャンチゲクッパ

歯がアレなんで噛みやすいモンばっか続きますが、、、

ヤッパ刺激も欲しいっすよね～

で、韓国料理でピリっと辛いお粥でもないかと

友人にメールで問い合わせると、、、

「韓国のお粥"チュッ"は辛くないよ」と返事が(・∀・；)ｱﾚ

早速＼＿ヘ(ωﾟ)ｶﾁｬｶﾁｬしてみると・・・ほ～

木の実や穀物でなんともヘルシーじゃ～あ～りませんか！

でも、俺が求めてるのはこんなテンダー系じゃ～なくて～

で、いつものフォーメーション！



とりあえず、いつものチゲでご飯煮込んでみました！

冷え込んだ朝にピッタリでイタダキマッカチン！

はふはふ・・・ｺﾘｬ～(σ≧∀≦)σ刺激っくす☆

白菜キムチが以外やマイルドだたので

"インド産唐辛子"をチョイ足ししたんすが～

なかなかに"暴れん坊さん"っすね～

本来、たおやかな豆腐と納豆もこの場限りはね～

でも上出来っす！美味いっす！

・・・口の右半分だけね(-｡-;)ﾔﾍﾞ

蕎麦でいてくれるだけで#067 たぬきそばVer東京

たぬきそばVer東京

東西問わず"きつね＝油揚げ"って図式に対して、、、

"たぬき"の解釈については地域差があるんだよね～

って事で、まずは東京"江戸のたぬき"の発祥は～

天かす！d(≧∀≦*)

これを"天ぷらから種を抜いた"ってのが転じて

"たぬき"ってマナーが生まれたってのが一説！

また、江戸の天ぷらは"ごま油仕様"だったので

その茶色いのが"狸"を連想させたってのが一説！

ま～関西でも"天かす"は様々利用されてますからね～

日本人の"もったいな精神"の勝利ってことで！

たぬきそばの悲劇！



駅そばにしろ独立店舗にしろ"たぬきそば"って

サービスで"ほうれん草"とか"ワカメ"とかつてるけど

天かす：サービスの比率は７：３まで！

それを過ぎるを"天かす入りワカメそば"になっちゃう！

玉子なんか入ったらそれは"月見そば"

バリューの低さに嘆きつつイタダキマッカチン！

ずず～～～・・・超～(≧∀≦)σ旨ｽ☆

断言します、出汁に油が滲む事に関しては・・・

昆布だしよかカツオだし！d(≧∀≦*)

そこは譲れないと思われ～

これを知らない関西人なんて(σ≧∀≦)σﾍﾟｲ☆

パスタ DE ちゃお！ #069 イカゲソなめこパスタ

イカゲソなめこパスタ

口腔内のトラブルとは無縁とか言っておいて、、、

まさか治療してる歯が虫歯だったとはね～(*・◇・*)はぁ～

レントゲンにも写らなくて、歯石取ってて気付いたって

"汚れが落ちない"って思ったら虫歯だったそうっす！

歯の内部で隣の歯の方へ侵食するって

なんとも"レア"なんすかね～どうなんでしょう

仮詰め中につき噛むと痛いんで食い辛いっす(-｡-;)ﾔﾍﾞ

ま～一週間の辛抱ってことで、、、

缶を開けるとアレ？



"イカのオイル煮スミ入り"って缶詰を開けると

これは"イカゲソのオイル煮"なんじゃないの～

パッケージのミスかよっ！d(≧∀≦*)

日本じゃ考えられないけどイタリアならいいのか？

別に突っ込みませんよってイタダキマッカチン！

はむはむ・・・ｲｶﾞｲｳﾏｲ(≧∀≦)σじゃん☆

思いもよらず美味しいんでビックラっす！

"スミ入り"は身の部分でしっとりやわからか、

"イカゲソ"はコリコリ歯ごたえってとこでしょ～か

でも、今はそれが辛いんだよ～

次回リベンジ！(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

魔導学園うどん科の劣等生 #076 きつねVer大阪

きつねVer大阪

只今、左奥歯が仮詰につき噛むと痛い件(-｡-;)ﾔﾍﾞ

よって麺INF強化週間！d(≧∀≦*)

"ラストきつね"は大阪やで～

さて、味の表現で"あっさり、こってり"って言うけど

語感からして"関西発祥"だと思いますd(￣▽￣o)

で、大阪の"味"がこの"二面性"にあるんだね～

"淡白"気取ってもどっかで"濃厚"を求める

大阪人の気性、そのままなんだよね～

この"お揚げ"が味濃いんだよどこでも！

"あっさり汁"に"こってりお揚げ"ってフォーマットも

大阪ならではってことでFA！

大阪に"きつねうどん"はありません！



後述しますが"きつね"と言えば"うどん"ってルールなんす！

大阪人が東京の立ち食いそばで"そばorうどん？"って聞かれ

「きつねゆうたらうどんやろ！」つてお決まりのパターン！

なにはともあれイタダキマッカチン！

ずず～～～・・・ｳﾏｲ(≧∀≦)σﾔﾝｹ☆

関東ローカルの"マルエツ"のＰＢで

こんな美味い"関西汁"があんすよね～

油揚げも｢稲荷寿司かよ｣ってくらい濃く煮てあるし～

これは最限度高いんじゃ～ないすか～(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

弁トニスト宣言 #255 鶏栗弁当

鶏栗弁当

いや～いい天気っすね～清清しいっす！

こんな穏やかな天気、年に何日もないよね～

で、♪日のあたる場所にいたんだよ～♪by ｷﾖｼﾛｳ

も～雪が降ってるとこもあるみたいっすが～

南関東は長袖着たり半袖着たり！

車でヒーター効かせたりクーラー効かせたり！

日替わり定食で気温が違うんだよね～

"女心と秋の空"ってか～

"アマテラス"の国っすからd(￣▽￣o)

画像も日当たり良好！



デジカメの設定変えて取り直そうにも

まんどくさってイタダキマッカチン！

はむっ・・・ﾏｼﾞ旨(o≧▽ﾟ)ﾔﾘﾌﾞｰ!

一日経ってるんで浸みてますね～

それが"玉子焼き"に移り香してまして～

キムチの汁が侵食してるもなんのその！

にしても、このなめこデカッ！

その名も"おっきいなめこ"ってぐらいでね～

以前は近所のハナマサにあったも閉店(-｡-;)ｶﾞﾗｶﾞﾗ

それが、マルエツに常備なんすよね～

明日はパスタで激ｼｸ(☆≧∀ﾟ)bｷﾎﾞﾝﾇ!

朝一番早いのは #057 湘南ピーナッツ

湘南ピーナッツ

今年もこの季節っす！ぃぇ━━ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ━━ぃ♪

平塚名産湘南ピーナッツ！ﾊﾟﾌﾊﾟﾌ

"南京豆"なんか一年中食えますが～

生ピーナッツは今だけ！d(≧∀≦*)

蒸かすこと３０分で一粒チェック！

はふはふ・・・甘～～～～いっすね～～～

このギッチリ詰まった実！



これは美味いに決まっておろうが！

当分"酒つま"はこれっす！

最強のラインナップ！



"鶏栗"が進化して帰ってまいりました～

今回は"ゴボウ入り"だそうで～

そのほか合わせ技でイタダキマッカチン！

もぎゅ～・・・NANIKORE(≧∀≦)σ旨いぉ★

いまさら取り立てて言う気もありあせんが～

ナニ食ってもうまいぉ！d(≧∀≦*)

美味いんだからしょ～がないね～

ってINFになってませんけど(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

朝一番早いのは #056 赤魚西京焼き朝ご飯

赤魚西京焼き朝ご飯

やっっっっと、重い腰を上げたと言うか、、、

陛下のアレが審議されるみたいっすね～

ここで一つ、ハッキリ言える事があんすが～

陛下は憲法改正反対ですっ！d(≧∀≦*)

そこを声には出せない辛い立場なんすよね～

ところで、メディアがわりと報道しててビックリなのが

米処新潟で自民敗退！ｳｿ(=ﾟωﾟ=；)ﾏｼﾞ!

農協が大勢力を誇るあの"新潟県"でっすよ！

だ・か・ら・安部政権の支持率は真っ赤な嘘！

そういうの全～～部うやむやにひかっきまわすのが

ウ○コ知事のお仕事ゞ(≧ｍ≦●)ぷっ

漬け込むこと三日のお味！



味噌と酒かすに漬けること三昼夜っすからね～

期待値MAXでイタダキマッカチン！

もぎゅっ・・・ｺﾘｬ～(σ≧∀≦)σ美味しっくす☆

浸みてますね～美味いっすね～

間に挟む惣菜コミコミの評価では、、、

美味すぐるだろ常考！(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

って、、、決めのイェァ使っちゃいましたね(*'U`*)ﾃﾍ

焼きそば七番勝負！ #030 JA焼きそば弁当

JA焼きそば弁当

"ファイナルファンタジーⅦ"もうすぐ終わるんで

"Ⅷ"を探しに近所のリサイクルへ行くと～

100円だよっ！ｳｿ(=ﾟωﾟ=；)ﾏｼﾞ!

発売当時、いまいち評判がアレだったし

7800円ってのもあってスルーしてから幾星霜・・・

フォーマットを変えて売れ続けてるからスゴイよね～

やばい・・・このままだと最新作までやりそうで、、、

ま～どうでもいい話なんだけどさ～

手前味噌じゃないブログなんて、あるあ・・・ねーよっ！

やっと会えたね！



"焼きそばINF"がなくなったのは気に入った"蒸し麺"が

入手不可になっちゃったんだよね～(-｡-;)

JAわいわい市にて発見！

佇まいに「私でよかったら」的な～

控えめな情緒があったんすよね～

襟を正してイタダキマッカチン！

ずず～～～・・・これだよｺﾚﾅﾝﾀﾞﾖd(≧∀≦*)

小麦の香りにシコシコの歯ごたえ！

冷めているからこそのソースの浸み具合！

や～～～～っと理想の君に出会えたってばさっ！

惜しみなく称える、君こそジャスティス(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

コリアクロニクル(仮) #039 コドゥンオチゲ朝ご飯

コドゥンオチゲ朝ご飯

今年の天気ってなんか違くね？って思うのは俺だけじゃないね

「今年の天気 おかしい」で＼＿ヘ(ωﾟ)ｶﾁｬｶﾁｬすると

えれ～数ヒットすんだよね～

すでに、梅雨の時期から言われてたみたいで

"地域的な猛暑と冷夏"とか"降水量の地域差"とか

秋になってからの台風上陸とかさ～

"ゲリラ豪雨"なんて昔は言わなかったよね～

これって日本だけかと思ったら

春に仕事で中国の広州省いってきた友人によると

「おっそろしく寒かった、過去に経験ない！」

世界規模で天候が変化してんすかね～

今年もニューヨークに大寒波ってか～ﾀﾉｼﾐ

韓国にも台風警報がっ！



考えてもしゃむないんでイタダキマッカチン！

はふはふ・・・ｺﾘｬ～(σ≧∀≦)σ美味しっくす☆

"小松菜キムチ"の醗酵具合がなんとも良いっすね～

惜しむらくは豆腐が入ってないってか～

さて、微妙に"とろろ芋"が残ってたんすが～

ドッチを着飯したもんすかね～悩むね～

・・・とりあえずトロロで！(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

ごはんができたよ#427 牛モツ煮＋赤魚ランチ

牛モツ煮＋赤魚ランチ

何度も言ってんかしんませんが～

俺は風邪ひきません！ぃぇ━━ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ━━ぃ♪

最近、相方がチョイと不調なんすよね～

季節の変わり目はヤッパあれだよね～

で、なんで風邪ひかないかって～と～

タワシ洗身のおかげです！

タワシに無添加石鹸つけてガシガシっとヤッチャウ！

も＝足の先から○○○までね～

だから"垢すり"やっても出ません、、、

そ・れ・が・出るんだよね～(ﾟдﾟ；)ﾅﾆｿﾞ？

なんか違うんでしょ～ね～

休日最強ランチ！



最近"冷凍赤魚"の解凍が上手くなってね～

冷蔵室で解凍して凍り水がFA！

あとは煮てねってイタダキマッカチン！

はむっ・・・NANIKORE(≧∀≦)σ旨いぉ★

冷凍とは思えない美味さっすね～

で、あしらいの赤い物体なんすが～"間引きした大根"なんすよ！

野菜スタンドで大量１００円で売ってまして～

葉っぱは炒めて、実は梅酢に漬けたんすが～

コングラチレーション！

ってイミフ(-｡-;)ﾔﾍﾞ

パンもありじゃね #065 ハムエッグ朝ご飯

ハムエッグ朝ご飯

車でＦＭ聴いてると"広瀬香美さん"の歌が流れてきた、、、

コノ人の歌が各局でかかると"冬がくるな～"って思う

民放で野球中継がない季節に

パーソナリティを勤めたりしてるからね～

そろそろバッグにリップクリーム入れないとね～

え"っ!デビュー２５周年！ｳｿ(=ﾟωﾟ=；)ﾏｼﾞ!

女性の年齢の話はチョイと気が引けますが～

俺とイッコ違いだったんだよね～

なにかと移ろい行く今日此の頃(*・◇・*)はぁ～

銀シャリだけじゃないよね！



ハムエッグと言えばコクリコ坂からってぐらい

"宮崎アニメ"屈指の名シーンっすが～

あちらは"納豆＆味噌汁"でご飯！

"ポテサラ＆チリコン"でイタダキマッカチン！

のせてパクッ・・・Tera美味(o≧▽ﾟ)ktkr★

チリ増し増しで効きますね～チョイ辛いっす！

一枚いただいてから～の～

ハムのせ～の～玉子のせ～の～黄身つぶし～の～

嫁ギーノ！d(≧∀≦*)ﾌﾙｸﾅｲｶ

覚えてる人、いるんすかね～

最後はスレチで(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

魔導学園うどん科の劣等生 #075 きつねうどんVer京都

きつねうどんVer京都

いつもグダグダんなっちゃうシリーズ物なんすが～

ここはサクッと終わらせたいっすね～

二十代の終わりに山科に半年ほど住んでました！

って出向先の社員寮だったんすけどね～

朝食と晩飯は出たんすけど昼は外食で

けっこうなペースで"うどん"食ってましたd(￣▽￣o)

これぞ舞妓さん御用達！



"京都きつねうどん"のフォーマットってのが～

刻んだお揚げと細麺！(ﾟдﾟ；)ﾅｾﾞｿﾞ？

舞妓さんや芸子さんがお上品に食べれるようにって

地域限定の変化を遂げてんすよね～

で、意外と味、濃いっす！ｳｿ(=ﾟωﾟ=；)ﾏｼﾞ!

家の近所に京都出身のおねいさんがやってる飲み屋があったけど

「味薄いとケチみたい思われます」って言ってたんだよね～

ウンチクはこの辺でイタダキマッカチン！

ずず～～・・・超～(≧∀≦)σ旨ｽ☆

我が家流っすから"ガツッと昆布"とはいきませんが

"薄口しょうゆ"でわりとそれっぽく仕上がってますね～

"油抜きして刻んだだけ"の"お揚げ"も

味の真価を感じ入るにはむしろこっち！

いや～ここまで再現できるとは思いもよらず、、、

偉いぞ、俺！(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

朝一番早いのは #055 カツオ刺身朝ご飯

カツオ刺身朝ご飯

"目玉焼きになにかける問題"も重要でしょ～

"アジフライは醤油かソースか"も列島レベルの懸案です！

だがしかしBUT！d(≧∀≦*)ﾋｻﾋﾞｻ

俺的には更なる重要な議題があるん素よね～

カツオの薬味はナニ問題！

保守本流から新興政党なでございましょうが、、、

そこはニンニクだろ常考！・・・だが

さすがに朝ご飯じゃね～(-｡-;)ﾔﾍﾞ

ここは生姜にシフトしましょうかーって、、、

やっちゃいました！



公衆の場で口臭って・・・

聞こえませんからイタダキマッカチン！

はむっ・・・ｺﾘｬ～(σ≧∀≦)σ美味しっくす☆

この匂いと辛味がなんとも美味いっすね～

他とのバランスなんて完全無視っす！

で、本日あらたに発覚したんですが～

キムチ合うぞ！ｳｿ(=ﾟωﾟ=；)ﾏｼﾞ!

って織り込み済みでしたねゞ(≧ｍ≦●)ぷっ

しかるに"カツオ ニンニク キムチ 納豆"カルテットって～

スニーカーはNBが好き！(ﾟдﾟ；)ﾅﾆｿﾞ？

らーめんスパイラル #096 モヤシラーメンセット

モヤシラーメンセット

俺は男にしては量食べないもんだから

"いかにもお得なセットメニュー"って眼中にない！

でも時々思い出すのは千葉で寮住まいだった頃、、、

近所にラーメン店と居酒屋がならんでて、

親戚同士で経営しててね～

そこのラーメンセットが痒い所に手が届くってか～

"小並特"ってあって小が600円だったと思う、、、

"マグロ納豆"とか"カツオのたたき"とか

そこいらのラーメン店じゃ～ない品が

さりげなく出されるあたり"ニヤッ"てしたもんす！

"隣が居酒屋で親戚"ってなんともレアな立地条件で

チョット他にはないよね～

チョウドこんな感じかな！



朝に続いて"麺"なんすが相方のリクエストゆえ

昔を偲んでイタダキマッカチン！

ずずもぎゅ・・・ｺﾘｬ～(σ≧∀≦)σ美味しっくす☆

麺半玉っすからほぼモヤシ！

鶏手羽も柔らかく煮えて浸みてますね～

にしても食っても減らね＝ぞ！

いや～美味しかったね～って・・・

モヤシしか覚えてないd(≧∀≦*)ﾀﾞﾒｼﾞｬﾝ

魔導学園うどん科の劣等生 #074 きつねうどんVer東京

きつねうどんVer東京

基本はココでしょっ！d(≧∀≦*)

"南関東そば好きボーイ"が「たまにはね～」

って食うのが関東出汁うどん！

で、"豊穣の神"と言われる"稲荷神"なんすが～

神話体系では特に性格付けされてないんすよ(・∀・；)へ？･･･

ま～その辺、日本人の「拝んどこ精神」なんでしょ！

そのお使いが"きつね"ってのはたぶん"遭遇率"だと思います

"たぬき"よか「レア感」があんだろ～ね～

で、「なんで油揚げ？」って疑問が生じますが～

"大豆"ってけっこうな高級食材だったんすよ！

輸入大豆が大量に入るまでは"豆腐"もお高かったんだよね～

なもんで、こっちも神格化されたんでしょ～

ウンチクはいいから食うぜ！



一味フリフリでイタダキマッカチン！

ずず～～・・・ｳﾏｲ(≧∀≦)σｼﾞｬﾏｲｶ☆

なんてか～"ストリート"の味っすよね～

街を歩いてて「チョイと小腹が」って時に

のれんをくぐって一分未満でありつけるのがコレ！

関西人から揶揄される"真っ黒汁"っすが、、、

そこは織り込み済みだろ常考！d(≧∀≦*)

小ネタで注文は禁止の件(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

弁トニスト宣言 #254 ブリ照焼弁当

ブリ照焼弁当

神奈川県に在住ながら東京、大阪、京都と

短期間でも住んだことのある俺としては、、、

きつね・たぬき問題は解決済み！d(≧∀≦*)

御所、大阪城、皇居といずれも栄華を誇った都だけに

"食のこだわり"もハンパないレベルでさ～

ぶっちゃけ話、長くなるもんで、、、

いっそ三都六食INf！

っても俺だからね～

今年中に終わるかな～(・∀・；)へ？･･･

て事で明日からね！



特売で二切れ120円のブリ姉妹をば

漬込むこと一昼夜でイタダキマッカチン！

もぎゅ～・・・NANIKORE(≧∀≦)σ旨いぉ★

浸みてますね～色味からして当たりっす！

脂こそのってませんがその分、ボディがしっかりで～

いや～大根おろし持ってくんだったね～ｸﾔﾏﾚﾙ

ＩＮＦの機会を逸してたんすが、ご近所畑で

"間引いたミニ大根"が売ってましてね～

実は漬物に、葉っぱは油揚げと炒めてもらったのが

美味いんだよね～滋味深いよね～

ハナマル弁当が今日も行く！(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

朝一番早いのは #054 鶏栗＆秋野菜朝ご飯

鶏栗＆秋野菜朝ご飯

なんか築地市場の移転があ～たらみたいっすが～

実は、建築に少々関与してまして～

で、その立場から言わせていただくと、、、

なんの問題もね=よっ！(怒り)

作業床はコンクリートにウレタン防水塗装だし～

コンクリ剥き出しの現行施設よかよっぽど衛生的！

"土壌汚染"もあの"床高"ならモーマンタイ！

津波で土砂が入っても水で流せちゃうんだよね～

じゃ～ヘッポコ都知事がアニ騒いでんかって～と～

その間に閣議決定しちゃう法案があんじゃね～の～

青島幸雄が中止にした東京都市博にしても

建物、みんな機能してんじゃん！

ざま～みろっ！ゞ(≧ｍ≦●)ぷっ

秋野菜そろい踏み！



まってましたの秋野菜！

水菜、ルッコラ、サラダほうれん草って来た日にゃ～

"鶏栗ちゃん"もカスムってもんさ～ね～

2016秋をイタダキマッカチン！

しゃりしゃり・・・ﾏｼﾞ旨(o≧▽ﾟ)ﾔﾘﾌﾞｰ!

新鮮っす！新鮮すぐるぉ！

秋アニメの新連載で絶好調の様子だし～

このシチュエーション、俺得！(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆