中華料理

中華の"料理名"がＰＣのテキストでは保存できないので～

コピペ用にこのページに保存しますd(￣▽￣o)

ま～チョイとした覚書みたいなもんす！

干扁四季豆＝インゲンひき肉炒め

肉末蒜薹＝ニンニク芽ひき肉炒め

菠菜＝ほうれん草

青椒鑲肉＝ピーマン肉詰め

红烧肉＝豚バラ肉香味煮

卷心菜＝キャベツ

茄汁菜蝦仁＝海老ケチャップ炒め

左公雞＝酢鶏

乾鍋雞=鶏鉄鍋炒め

肉碎蒸嫩豆腐＝蒸し豆腐ひき肉あんかけ

蠔油牛肉＝牛肉オイスターソース炒め

红烧肥肠＝モツ煮込み

辣椒小炒肉＝ブタバラ 青唐辛子 豆瓣醤、甜麺醤、ニンニク

九層塔炒大腸＝豚モツバジル炒め