とある中華の電脳領域(サイバーゾーン）#020 乾鍋雞

乾鍋雞

"Ｙ女史"に「これは押さえるべき中華は？」と問うと

「今来てるのは"乾鍋"だね★」って事らしいっす

なんでも、四川料理の中でもニューカマーだそうで～

フォーマットは"辛い汁ナシ鍋"

「簡単に出来るから食べおいでよ★」っておっしゃるので

こないだ伺ってイタダキマシタ！(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

なるほど、辛いっすね～花椒の香りも良いですね～

レシピを教わって来たので本日チャレンジっす！

コリャ簡単、所要時間10分！



豆板醤少々、唐辛子２本で製作！

でｗ、炒飯おともでイタダキマッカチン！

パクっとな・・・太好吃了(≧∀≦)σ多謝☆

程好い辛さでご飯が進む・・・！

ファイヤーっ！(ж>▽<)y炎炎炎炎ﾌﾞｫｰｰｰ

底に溜まった油がマジ辛す！

一気に毛穴が開いて額に汗！

だがしかしBUT！これが美味いっす！d(≧∀≦*)

中華スパイスとぬか漬けの不協和音がブルージー！

美味さの向うにニューオーリンズが見える！

これｗ新世界の開拓っす！ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ｯ!!