らーめんスパイラル #084 冷やし坦々麺

冷やし坦々麺

こないだ"ロハスのＨ山さん"宅で教わったのが～

超簡単冷やし坦々スープ！

って事で、たまにはレシピをご紹介っすd(￣▽￣o)

鍋にごま油、なたね油、ともに10g

ここに、好みの量の唐辛子粉とニンニクみじん切りを入れて、

弱火にかけて泡立ったら火を止めて放置！

豚挽き肉は、茹でて油を落として放置！

ここで登場、ヒカリ食品の～

有機胡麻ドレッシング(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆

挽肉、油、ネギみじん切りと適量合わせて冷蔵庫へ、

超簡単！そしてピリ辛！



画的にお店と遜色ない出来上がりっすね～

話は食ってからってイタダキマッカチン！

ずずず～・・・NANIKORE(≧∀≦)σ旨いぉ★

実はこのスープ、挽肉以外は頂いたんすが～

旨いの10の100乗っじゃないっすかっ！

"冷やし坦々麺"なんて数食ってきたわけじゃ～ないけど～

この旨さはほんまモンっすね～

さらにここからメタモルフォーゼ！



冷ご飯をInto The 残りスープ！

最後の一粒まで"ゴマ香"が楽しめますて～

速攻で激ｼｸ(☆≧∀ﾟ)bﾘﾋﾟﾖﾛ!