朝一番早いのは #028 三種の漬物朝ご飯

三種の漬物朝ご飯

ぬか漬け、しば漬け、ニラキムチが漬かりましたd(≧∀≦*)

って事で、早速食べ比べてみましょ～(σ≧∀≦)σｲｪｧ☆



でｗ、手前の"しば漬け"からいってみよ～

しゃりしゃり・・・茗荷梅(≧∀≦)σ美味す☆

塩漬けして発酵した野菜を絞って、梅酢で三日！

程好い漬かり具合で香りが良いっすね～

でも～"紅生姜"刻むの忘れまして(-｡-;)ﾔﾍﾞ

次回は完璧にいきたいっすね～

続いて"ニラキムチ"いただきますか～

くにゅくにゅ・・・辛超～(≧∀≦)σktkr☆

これは迷わず"納豆"と合せ技っすね～

全量の2％の塩と、20％のキムチの素で超簡単！

インド産唐辛子でさらにターボチャージっすからね～

お世話になってます、大吉商店って事で！

オーラスは"ぬか漬け"待ってました！

はむはむ・・・発酵ｳﾏｲ(≧∀≦)σじゃん☆

この時期は、冷蔵庫で保存！

漬け上がりに時間はかかりますが、なにかと安心っす！

噛むほどにジュワっと広がる乳酸菌が美味い～

"しらすおろし"とコンビでご飯に合いますね～

にしても甲乙付け難いっすね～

この夏は漬物祭りじゃっ！(ﾟдﾟ；)ﾅﾆｿﾞ？