コリアクロニクル(仮) #030 チョングッチャンチゲ

チョングッチャンチゲ

いや～昨日はダメX2だったね～

朝ご飯をデジカメ写そうとしたらバッテリー切れ！

お弁当を写そうとしたらＳＤカード忘れた！

ま＝そんな日もあるさねって本題突入～

日本で作るチョングッチャン！



元在日の友人の奥方（日本人）から伺った

それっポイ、チョングッチャンの作り方！

1.納豆に3％の塩とお好みで唐辛子粉を軽く潰し混ぜる

2.ラップでふわっと覆って暗所に放置

3.3～4日で表面が乾いたら出来上がりヾ(＠°▽°＠)ﾉ

いやっ！それっポイじゃ～ないすか～

って、画像撮り忘れました(≧▼≦;)ｱｲﾔｧー

さらに、本場の食べ方もご教授いただきました！

"鍋パート"はアッサリ薄味に仕上げ～の～

器にジャンと胡麻油をスタンバイ、

"ご飯、鍋、キムチ"を混ぜ～のイタダキマッカチン！

はふはふ・・・辛ｳﾏｲ(≧∀≦)σじゃん☆

パックから出したばっかの"納豆"とは違うぜっ！

軽～く塩気が効いてこいつあ～旨い！

昆布出汁のお汁がご飯に浸みてるね～

混ざっていながら各種食材のコントラストが鮮やかっす！

で、勢いで３パック作っちゃたんすが・・・

明日の朝も決定也～ｳｿ(=ﾟωﾟ=；)ﾏｼﾞ!