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Re:ゼロから始める鍋生活#004 スペイン産赤豚おじや

DSC03995.jpg
スペイン産赤豚おじや

ヤッパリ最近、キテるみたいすね~赤豚!

昨日INFした"スペイン産赤豚"も\_ヘ(ω゚)カチャカチャすると

かなりヒットするからね~ウソ(=゚ω゚=;)マジ!

アメリカ起源の"赤豚"にヨーロッパ種を交配させたため、

"赤豚"と言いながら黄、褐色など様々だそうですd( ̄▽ ̄o)

発育に対する飼料要求率を"産肉性"として数値化するそうっすが、

数ある品種の中で最上位!(σ≧∀≦)σアンタハエライ☆

そんかわし繁殖率は著しく劣るって(・∀・;)アレ?・・・

俺が住んでんのも"銘柄豚"で有名でね~

♪良い子が住んでる良い町は楽しい楽しい"豚"の町♪って・・・

最後がこれかいっo(ж>▽<)y

全部刻んでもらいやしたっ!

DSC03996.jpg

前歯がアレなもんでね~みーんな細かくしてもらいました!

患部に当たらぬようにイタダキマッカチン!

オソルオソル・・・ウマイ(≧∀≦)σジャマイカ☆

どーですかこの赤身:脂身の比率!

DSC03991.jpg

これが味噌と酒粕のスープに浸みて具材と相まって

ファイナリスト的美味さっすよ~

チョイとお高いったって、和牛に比べれば安いモンでね~

明日は"キムチ リターン"で(σ≧∀≦)σイェァ☆
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