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らーめんスパイラル #099 超サラダ冷やし中華

DSC02538.jpg
超サラダ冷やし麺

別に"コーヒー通"を気取りわけじゃ~ないけどさ~

最近、俺的にこなれてきたんだよね~

たどり着いたのは"有機ブレンド"と"グァテマラ フレンチ"が

"7g:4g"の割合d( ̄▽ ̄o)

これで相方と二人分抽出できんだよね~

ポイントは気持ち細かく挽いて、気持ち薄め!

調度"ウィスキー"水割りすると"燻香"が和らいで

微妙な香りが引き立ってくる感じかな~

ブレンダーの技術と焦香の一挙両得的味わいの件

お試しアレ・・・ってか家へおいでよ!

デッドストックのつもりが大放出!

DSC02540.jpg

冬場、温かい部屋で"冷やし中華"とかこつけようと

ストックしといた"汁"なんすが~

も=夏が来ちゃうじゃんってイタダキマッカチン!

ずず~~デモ(σ≧∀≦)σ美味しっくす☆

転んでも只起きません!この"野菜多目"Verは

冬場は絶対食えないと思われ~

ってか、温かくなってから食う理由があるんすね~

この鶏胸肉の西京蒸しマジ美味い!

今度は逆張りで"夏に鍋"いってみるかな~

ってこりないっす(σ≧∀≦)σイェァ☆

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